食品专业属于什么类学科-中国机械网

食品类专业主要属于 工学类学科。具体来说，食品科学与工程是工学门类中的一个专业，它研究食品的营养健康、工艺设计、生产、储藏、质检等方面。此外，食品质量与安全也是食品类专业的一个重要方向。

食品科学与工程专业通常包括食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等多个方向。这个专业旨在培养具备化学、生物学、食品工程和食品技术知识的高级工程技术人才，他们能够在食品领域从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计以及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面的工作。

综上所述，食品类专业是一门应用科学类的专业学科，主要涉及食品的营养、卫生、工艺、生产、储藏、质检等方面的研究，属于工学门类。

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食品专业属于什么类学科

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