粮食等于食品吗为什么-中国机械网

食品和粮食 不是等同的概念。粮食通常指烹饪食品中作为主食的各种植物种子，也称为“谷物”，主要包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。这些粮食主要含有淀粉和蛋白质等营养成分。而食品则是一个更广泛的概念，包括经过加工、烹饪后的各种食物，如食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。这些食品在加工过程中可能会失去一些营养成分，如维生素和蛋白质。

因此，粮食是食品的一部分，但食品的范围更广，包括未经加工或经过加工的各种食物。

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粮食等于食品吗为什么

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