食品上的"SC"是 食品生产许可证编号的简称,其中"SC"是"生产"的汉语拼音字母缩写。
食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分,是为了保证食品的质量安全,由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。
自2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志,取而代之的是有“SC”标志的编码。SC编码代表着企业唯一许可编码,即食品生产许可改革后将实行“一企一证”,包括即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产,也仅发放一张生产许可证。这样就能够实现食品的追溯。
食品包装上的SC标签,所表达的意思是食品生产许可证编号,SC是“生产”这个词的汉语拼音的首字母,它是由食品药品监督局所颁发的一种许可标志。
总结:
1. SC是食品生产许可证编号的简称。
2. SC是“生产”的汉语拼音字母缩写。
3. SC编码代表企业唯一许可编码,实现食品追溯。
4. SC标志自2018年10月1日起取代“QS”标志。