对冷冻食品进行消毒的方法有以下几种：
手部消毒
在接触冷链食物之后，需要马上洗手，主要按照六步法，同时配合洗手液进行洗手，接触过冷链食物的手不要接触口、鼻、眼等。
冷冻食物的消毒
冷冻食物应该用75%的酒精喷一喷进行消毒；在处理过冷冻食物之后，需要用流水洗手。
接触冷冻食物的工具消毒
对于可能接触到的刀、刀板等可以采用高温消毒法，用开水煮烫一下，因为在70℃左右就可以杀灭新冠病毒。
对于桌案可以用酒精进行消毒；接触过生肉的餐具不要接触熟食。
消毒柜消毒
可以将冷冻食品放入消毒柜内进行消毒。
加热消毒
通过加热方式将病毒消灭，例如用开水煮烫。
紫外线消毒
可以在运输和储存冷链食品的设备中使用紫外线灯管来进行消毒。
化学消毒剂
可以使用10%~20%的漂白粉或2%热碱水或甲醛溶液等进行消毒。
臭氧消毒
可以利用臭氧发生器生成臭氧，然后将其注入冷链食品的储存和运输设备中，对食品进行消毒。
低温消毒剂
低温消毒剂如淳洁低温消毒剂在-18℃低温环境中，保持液体状态，无析出、无结晶、不凝固，适用于低温冷藏物体表面的消毒。
食品级杀菌剂
例如诺福食品级杀菌剂，通过食品级过氧化氢和胶质银离子的独特配方，为冷冻肉类行业带来了无毒无残留的高效杀菌解决方案。
建议根据具体情况选择合适的消毒方法，确保食品安全。在处理冷冻食品时，务必戴一次性手套，避免直接用手触摸，以减少交叉感染的风险。
