食品计量检验专业学什么-中国机械网

食品计量检验专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础化学

分析化学

食品生物化学

食品微生物基础

食品标准与法规

食品加工技术概论

食品安全与卫生

食品营养学基础

食品理化检验技术

食品微生物检验技术

食品仪器分析技术

食品感官分析技术

食品快速检测技术

检测实验室管理与运行

食品质量安全与控制技术

食品科学基础知识，包括食品生物学、化学、微生物学、营养学和食品加工工艺等

食品安全管理体系，如HACCP（危害分析和关键控制点）体系

食品标识和包装的法规要求

食品质量评价与风险评估

学习并掌握各种食品分析检验仪器设备的操作使用

完成食品企业常规检验项目的检测能力

通过这些课程的学习，学生将具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力，能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。

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食品计量检验专业学什么