用什么装食品最卫生，这主要取决于食品的类型、储存要求以及个人偏好。以下是一些常见且卫生的包装材料及其适用情况：

纸包装

可食性纸包装：这种纸包装材料符合卫生、环保和方便三大特性，价格低廉，防护性能好，生产灵活，储运方便，且不污染内装物。

食品级淋膜铝箔纸：这种纸包装防潮、可热封、防光，并符合食品卫生安全标准，适合用于各种食品的包装。

塑料包装

食品级保鲜膜：保鲜膜可以有效防止食物在储存、携带及食用过程中的污染，确保食品安全。

密封袋：密封袋具有防潮、防虫、防氧化的特性，可以延长食品的保存期限，且轻便易用。

密封塑料容器：适合用于存放粮食等需要防潮、防虫、防氧化的食品，且易于使用和保存。

玻璃包装

玻璃器皿：玻璃分子结构稳定，不易溶解，耐高温，适合盛放液体食品，且透明度高，美观耐磨损。

金属包装

锡纸：锡纸经过专门处理，符合食品安全标准，可以有效防止食物污染和变质。

其他材料

瓷器器皿：瓷器器皿稳定、无毒，适合用于盛放饮用水及食品，但易碎，建议避免让小孩单独使用。

建议

选择合适的材料：根据具体食品的需求选择合适的包装材料，如生肉适合用密封塑料袋或透明食品保鲜袋，粮食适合用密封塑料容器。

注意卫生：无论使用何种包装材料，都应确保其清洁卫生，避免使用劣质或未经处理的材料。

避免交叉污染：在包装不同食品时，确保包装材料不会相互污染，特别是生肉和熟食。

定期更换：定期检查和更换包装材料，确保食品在储存过程中的安全和卫生。

通过以上方法，可以有效选择和使用卫生的食品包装材料，保障个人健康和公共卫生。