芝麻可以加工成多种食品，以下是一些常见的例子：
糕点：
白皮芝麻、黄白芝麻和黑色芝麻都常用于制作各种糕点，如芝麻饼干、芝麻糕点、芝麻酥饼等，这些食品口感酥脆，常搭配芝麻酱、芝麻油和芝麻糊等调料。
芝麻酱：
芝麻酱由炒熟芝麻磨碎制成，有香味，常用作调料，分为白芝麻酱和黄芝麻酱。
香油（麻油）：
芝麻榨取的油称为香油或麻油，气味醇香，生用或热用均可，广泛用于烹饪和调味。
芝麻粉：
芝麻磨成粉后，可以加入各种食品中，如制作芝麻糊、加入烘焙食品等，更易于人体吸收。
炒制食品：
芝麻可以炒制后直接食用，或者作为菜肴的原料，如芝麻鸡、芝麻豆腐等，炒制时要注意不要炒糊。
汤类：
芝麻可以煮成汤，如芝麻汤、芝麻羹、芝麻粥等，口感香浓，常搭配各种调料食用。
黑芝麻丸：
黑芝麻丸是传统道家养生食品，通过九蒸九晒的方法炮制，使黑芝麻更易于吸收，具有多种健康功效。
黑芝麻糊：
将黑芝麻炒熟后磨成粉末，加水制成糊状，方便食用，是一种常见的黑芝麻产品。
黑芝麻糕：
用面粉和黑芝麻加工制作而成，属于常见的黑芝麻食品。
其他衍生食品：
芝麻还可以用于制作芝麻蜜糕、黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻木耳茶、芝麻杏仁蜜、芝麻五味葛根露、黑芝麻枣粥等，这些食品具有不同的保健功效。
这些食品不仅美味可口，而且富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，具有不同的保健作用。可以根据个人口味和需求选择适合的芝麻食品进行食用。
