在食品助燃方面，以下是一些有效的材料：

木炭：

木炭是烧烤和烹饪时常用的引火材料，因为它具有高燃烧温度和持久的燃烧时间，能够快速产生大量的火焰和热量。木炭在燃烧时还会释放出香味，增添食物的口感和味道。

酒精棉球或火花管：

这些物品可以用于快速引火，特别是在使用木炭进行烧烤时，可以将火柴点燃后放在木炭上，然后逐渐加入更多的木炭和食材。使用助燃剂时需要小心，避免烧伤和火灾的发生。

燕麦：

燕麦富含不溶性纤维和可溶性纤维，不仅容易烹饪，还能帮助燃脂。不过，在购买时要注意看食品标签，许多精加工的燕麦含有大量的添加糖。

鸡胸肉：

去皮无骨的精瘦鸡胸肉含有高蛋白质和低碳水化合物，有助于在燃脂的同时增肌。

鸡蛋清：

鸡蛋清碳水化合物含量低，蛋白质含量高，这个特性使其能够在燃脂的同时还能增肌。

糙米：

糙米富含纤维和多种营养素，被吸收的速度缓慢，有利于增加饱腹感，是减脂期的理想碳水化合物来源。

鱼油：

OMEGA-3和OMEGA-6鱼油能够加速身体的生热作用，消耗更多的卡路里，还有反分解代谢的效果，帮助防止肌肉流失，降低脂肪储存。

番茄：

番茄不仅是绝好的抗氧化和燃脂食物，还能帮助降低血压，预防癌症等。

大蒜：

大蒜富含蒜素，能帮助身体排出脂肪，保持健康的血压水平。

芦笋：

芦笋含有天冬酰胺，能够直接影响细胞生长和脂肪分解，还含有一种物质能够帮助排出身体的废物，从而帮助减少脂肪。

这些食品和材料在助燃和燃脂方面都有不同的效果，可以根据具体需求选择合适的产品。