食品专硕考研的科目主要包括 政治、英语、数学和专业课。具体科目设置如下:
政治:
全称为思想政治理论,为全国统考科目,代码为101。
英语:
也是全国统考科目,通常学硕考英语(一),专硕考英语(二),代码分别为201和204。部分要求较高的院校,专硕也会考英语(一)。
数学:
一般考数学二,代码为302。但部分院校不考数学,例如江苏的盐工院。
专业课:
通常包括专业基础课和专业实务课,偏理论基础和专业研究,各学校自主命题。部分院校会采用教育部统考试题。
具体到食品专硕的二级学科,考研科目也有所不同:
食品工程:在0860生物与医药下面,考试科目可能包括政治、英语、数学二和专业课一、专业课二。
食品加工与安全:在0951农业学科下面,考试科目可能包括政治、英语、数学二和专业课一、专业课二。
食品与营养:在0955食品与营养下面,考试科目可能包括政治、英语、数学二和专业课一、专业课二。
建议考生根据自己所报考的学校和专业,查看具体院校的招生专业目录,了解详细的考试科目和要求。