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生鲜类都包括什么食品

矿山机械设备小常识

人往高处走，水往低处流。

2025-01-05 10:16:22 82次

生鲜类包括以下几类：

果蔬类：

包括各种常见的水果和蔬菜，例如苹果、香蕉、梨、白菜、莴苣等。

新鲜肉类：

包括各种常见的家禽和家畜肉类，例如鸡、鸭、牛、羊、猪肉等。

水产类：

包括各种水生动物，例如青鱼、鲢鱼、花鱼、鲈鱼、螃蟹、虾、带鱼、曼鱼、海鱼类等。

蛋类：

例如鸡蛋、鸭蛋等。

奶制品：

例如牛奶、奶酪等。

花卉：

例如鲜花、盆栽植物等。

此外，有些定义将生鲜食品的范围扩展到包括面包、熟食等现场加工品类商品。总的来说，生鲜类的产品主要是未经过烹饪制作等加工过程的初级产品，需要保鲜、冷藏、冷冻，并且保质期相对较短。

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