吃清真食品的主要是 有清真饮食习惯的少数民族,包括:
1. 回族
2. 维吾尔族
3. 哈萨克族
4. 柯尔克孜族
5. 塔吉克族
6. 乌兹别克族
7. 塔塔尔族
8. 东乡族
9. 撒拉族
10. 保安族
这些民族普遍信仰伊斯兰教,他们的饮食习俗和饮食禁忌与清真食品的要求相符合,即不含自死物、血液和猪肉等。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。由于中国地域辽阔,不同地域的清真食品范围和标准不尽相同,但都应遵循上述基本原则。
吃清真食品的主要是 有清真饮食习惯的少数民族,包括:
1. 回族
2. 维吾尔族
3. 哈萨克族
4. 柯尔克孜族
5. 塔吉克族
6. 乌兹别克族
7. 塔塔尔族
8. 东乡族
9. 撒拉族
10. 保安族
这些民族普遍信仰伊斯兰教,他们的饮食习俗和饮食禁忌与清真食品的要求相符合,即不含自死物、血液和猪肉等。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。由于中国地域辽阔,不同地域的清真食品范围和标准不尽相同,但都应遵循上述基本原则。
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