在深圳，以下食品非常受欢迎：

烧烤：

烧烤在深圳非常受欢迎，制作简单且口味多样，适合不同人群，尤其在温暖气候下更受欢迎。

奶茶和甜品：

奶茶因其独特口感和多样化选择而受到年轻人喜爱，特别是在夏天，冰镇奶茶成为消暑首选。甜品如榴莲酥、芒果糯米饭等因其独特风味和高利润空间也颇受欢迎。

无皮鸭粥：

采用北京填鸭为原料，经过削皮腌制后，用煤火温煲数小时，清香四溢，深受欢迎。

面疙瘩：

用上好精面手工制作，搭配骨头汤和蔬菜煮熟，口感独特。

黄金片：

由馒头和蛋黄制成，酥软可口。

煎饼果子、臭豆腐、炒粉、烤鱿鱼：

这些小吃在深圳的夜市和街边非常受欢迎。

肠粉：

广东传统小吃，用米浆蒸制，包裹猪肉、牛肉或虾等馅料，淋上特制酱料。

烧腊：

包括叉烧、烧鸭、烧鹅等，腌制后烤制，色泽诱人，味道鲜美。

糖水：

如红豆沙、绿豆沙、芝麻糊等，夏天食用清凉解暑。

煲仔饭：

将米饭和各种肉类或海鲜放入小砂锅中煮制，口感丰富，香气扑鼻。

牛杂：

将牛内脏煮熟后加入特制汤底和调料制成的小吃，在深圳大街小巷常见。

海鲜烧烤：

利用深圳丰富的海鲜资源，新鲜海产品烤制而成，风味独特。

豆腐花：

软嫩的豆制品，有甜咸两种口味，深受欢迎。

手撕鸡：

煮熟的鸡肉撕成条状，拌入特制调料，口感鲜嫩。

糯米糍：

以糯米为主要原料，外皮软糯，内陷多样，是传统糕点。

虾饺：

广式早茶中的经典点心，以其透明外皮和鲜美虾仁馅料著称。

双皮奶：

广东传统甜品，口感细腻，甜而不腻。

这些食品在深圳有广泛的消费群体，可以根据地区和时段的不同而有所变化。建议创业者可以根据这些信息选择适合的小吃项目进行经营。