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食品用什么碳酸钙

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2025-01-05 10:42:03 55次

碳酸钙在食品中的应用非常广泛，以下是一些常见的含碳酸钙食品：

动物性食物：

海带、海藻、鱼虾壳、牡蛎等。

豆制品：

豆腐、豆皮等。

奶制品：

牛奶、酸奶、奶酪等。

蔬菜：

菠菜、芥蓝、花椰菜等。

坚果和种子：

杏仁、核桃、芝麻等。

鱼类和贝类：

沙丁鱼等罐头产品、冷冻食品等。

谷物：

高钙饼干、高钙挂面、营养强化小麦粉等。

饮料：

加香饮料、乳制奶粉、奶片、果汁、碳酸饮料等。

加工肉类和鱼类产品：

用于增加钙含量和改善口感。

调味品：

作为酸度调节剂，用于调节食品的酸碱度。

此外，碳酸钙还可以作为食品添加剂，用于增稠剂、稳定剂、抗结块剂、疏松剂、发酵剂等。

在选择含碳酸钙的食物时，应注意适量搭配，保持营养均衡，以充分利用其对人体骨骼和牙齿发育的益处。

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