保健食品销售主要包含以下几类：
保健食品
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，不能替代药品。这类食品需要在包装上明确标识其保健功能及适用人群，并经过相关部门的审批和认证。在销售过程中，需要特别强调其功能性及适宜人群。
特殊医学用途配方食品
特殊医学用途配方食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。这类食品包括适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品和适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品。
婴幼儿配方食品
婴幼儿配方食品是指专为满足婴幼儿特殊营养需求而设计的食品，如婴儿奶粉、辅食等。这类食品在成分、生产工艺、品质控制等方面都有严格的标准和要求。在销售过程中，需要特别关注其营养成分、适用年龄段以及生产工艺等信息。
其他特殊食品
除了上述三类，还有一些其他类型的特殊食品也在销售范围内，如低盐、低脂、无糖等健康食品，以及针对特定人群（如老年人、运动员等）的特殊营养食品。
综上所述，保健食品销售主要涵盖保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他特殊食品。在销售过程中，需要严格遵守相关法律法规，确保产品的安全性、有效性和适宜性。
