青岛的特色食品品牌包括：

青岛锅贴：

青岛锅贴有限公司（原沧口锅贴铺）始创于20世纪中叶，以其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”闻名，被誉为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”，并且企业荣获多项荣誉称号。

满口服饺子：

青岛满口饺子楼是一家有百年历史的老字号企业，其主打品牌“满口服饺子”是青岛锅贴的姊妹产品，推出“青岛锅贴宴”、“满口福饺子宴”等特色风味名吃。

瀛州鲅鱼小吃：

已有50余年历史的青岛饭店传统小吃，深受食客喜爱。

清蒸红岛海蛎子：

青岛小红楼餐饮中心的特色品牌，以佐姜醋食用尤佳。

美格凉粉：

青岛新亚美食城的海鲜美食。

谷香村大虾面：

青岛谷香村面馆独家推出的特色面食。

瀛州蛤蜊套餐：

青岛饭店的海鲜品牌。

美达尔烤鱿鱼：

美达尔烧烤店专营的特色美食。

大船光鱼套餐：

馄饨大王快餐店独家推出的特色套餐。

砂锅全鱼：

万和春饭店的特色品牌。

鲍岛海鲜翡翠面：

由鲍岛酒家独家推出的面食。

长城海鲜炉包：

由长城饭店独家经营，成为公众性特色美食。

郑庄海鲜脂渣店：

以其独特的海鲜脂渣闻名。

船歌鱼水饺：

青岛船歌餐饮管理服务有限公司旗下的品牌，以鱼水饺为特色，经营各类海鲜家常精致美食。

青岛大包 、 流亭秘制猪蹄、 排骨砂锅米饭等：青岛十大特色小吃之一。

青岛啤酒：

青岛的代表性饮品，以大麦、啤酒花和崂山矿泉水酿造而成，被誉为“啤酒之都”。

崂山绿茶、 崂山拳头菜、 崂山可乐等：青岛的特产，具有地方特色。

流亭猪蹄、 脂渣、 王哥庄大馒头、 茶油臭豆腐等：青岛的传统美食。

这些特色食品品牌不仅代表了青岛的饮食文化，也吸引了众多国内外游客前来品尝。建议您到青岛旅游时，不妨一一尝试这些地道的美食，体验青岛的独特风味。