油炸的食品还有什么称呼

油炸食品的不同叫法包括:

1. 油炸系列:统称为油炸食品,具体包括油炸水果类(如炸香蕉、草莓酥等)、油炸蔬菜类(如辣椒、韭菜等)、油炸熟食类(如炸麻花、炸春卷等)、油炸肉类(如炸鸡、炸牛排等)。

2. 油炸烩、油炸鬼:古代对油炸食物的称呼。

3. 油馃:包括油饼、麻花、酥馓、花馃等油炸面食的总称。

4. 糖油混合物:一种油炸食品,通常指用糖和油制作的食品。

5. 早上的豆江、油条:油条的别称。

6. 馓子:在北方大部分地区比较常见,是过年时家家户户会买的小吃,以面粉为主要材料。

7. 天妇罗:日式菜点中对油炸食品的总称,将新鲜食材裹上面浆放入油锅炸成金黄色。

8. 油炸小食品:以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,经油炸制成的各种定型包装的小食品。

这些叫法反映了油炸食品在不同地域和文化中的多样性。建议根据具体的地域和文化背景选择合适的名称。

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