军用食品中，以下几个品牌较为知名且用户评价较好：

北戴河：

隶属于秦皇岛海洋食品有限公司，前身为中国人民解放军第四零零三工厂，创建于一九六零年。产品包括压缩饼干等，以研发、生产、销售于一体的大型综合性食品加工企业著称。

特种兵：

成立于1997年，是应急保障食品行业知名品牌，隶属于秦皇岛市福寿食品有限公司。主要生产罐头、压缩饼干、单兵自热食品、舰艇远航食品、飞行救生口粮、两栖口粮食品等各类应急保障产品。

900：

压缩饼干包装到位，口感类似花生饼干，味道好，易存放，保质期久，适合作为储备食品和出游预备食品。

冠生园：

其芝麻味压缩饼干口感不错，价格适中，味道佳，内包装袋有热缩膜包装，干净卫生。

美宁：

四川省美宁实业集团旗下的品牌，主营罐头食品加工，产品包括冷冻食品、清真食品等，拥有中国优质肉牛繁育基地。

三全：

郑州三全食品股份有限公司的品牌，产品包括饺子、粽子、汤圆等，是全国较大的速冻食品生产企业之一。

厨师：

福建御厨食品有限公司的品牌，主要生产和销售“厨师”、“御品厨师”、“缘素”等系列产品。

海试：

品牌主营产品包括红烧猪肉罐头、红烧牛肉罐头等，以军用的压缩干粮著称。

寿桃牌：

创立于1960年，以香港为基地，产品包括各款面食，深受消费者欢迎。

山之厨 、 BACKPACKER'S pantry、 Mountain House：

这些品牌在单兵食品市场上也有一定的知名度，用户评价各异，可以根据个人口味选择试吃。

综上所述，这几个品牌在军用食品领域都有较好的口碑和用户评价，可以根据具体需求和偏好选择合适的品牌和产品。如果需要应急保障食品， 特种兵和 海试的压缩饼干类产品是不错的选择；如果注重品牌和口感， 冠生园和 900的压缩饼干也较为推荐。