脆脆食品的包装方式有多种选择，具体取决于产品的特性和保质需求。以下是一些常见的包装方式及材料：
真空包装：
通过抽走包装内的空气，减少氧气和微生物的滋生，从而延长食品的保质期。真空包装适用于各类脆脆食品，如果蔬脆、坚果等。
充气包装：
在包装内充气，通常使用二氧化碳或氮气等气体，以防止食物氧化和微生物繁殖。充气包装可以使食物保持其脂肪含量和口感。
复合膜包装：
使用复合膜材料，如K薄膜（PVDC涂布薄膜），具有不同的基材和涂布类型，如KOP、KPET、KPA等。这些薄膜经过印刷和干复后制袋，可用于充氮气包装或抽真空包装。
铝箔复合材质：
铝箔复合材质具有优异的阻隔性能，能够耐高温、耐低温、耐油、耐腐蚀，适合保护冻干果蔬脆等食品的品质和口感。
食品级尼龙材质：
尼龙材质具有良好的机械性能、耐磨性、耐高温、耐低温等特性，同时具有高透明度，适合用于包装冻干果蔬脆等食品。
自立袋和异形袋：
自立袋具有垂直袋底，方便竖立在货架上，适用于包装液态或半固态食品。异形袋则适应不同形状和尺寸的食品，具有良好的封口性能。
充氮包装：
将检测合格的脆片按包装要求进行称量，采用真空充氮包装并进行热合密封，最后装入外包装箱内用胶带纸封紧箱口。
根据以上信息，选择合适的包装方式和材料，可以有效保持脆脆食品的口感和延长保质期。建议根据具体产品的特性和市场需求，选择最适合的包装方案。
