关于食品国标是否低的问题，存在以下几种观点：
标准并不低
中国食品安全标准有着严格且科学的体系，充分考虑了国内外的科学研究成果、食品安全风险评估以及实际生产经营情况等多方面因素。这些标准涵盖了食品生产、加工、流通、消费等各个环节，对食品中的各种有害物质、微生物指标、添加剂使用等都有明确的规定和限制，以确保消费者的饮食安全。
标准相对宽松
有人认为，中国的食品安全标准在某些方面甚至比欧洲还严格。安全标准往往是各国之间互相借鉴和调整的产物，最终根据国情进行调整。此外，过去市场上存在的假冒伪劣产品导致人们产生了食品安全标准低的印象。
文化和国情差异
不同国家和地区对食品安全的要求存在文化差异和国情差异。例如，欧美国家不吃动物内脏，因此瘦肉精标准较为宽松。此外，不同人群对不同过敏原的敏感度不同，导致各国对过敏原的标注要求也不一致。
执行和监督问题
尽管食品安全标准本身可能不低，但在实际执行过程中可能存在监管不严、执法不力等问题，导致一些食品安全事件的发生，影响了人们对食品安全标准的看法。
综合来看，中国的食品安全标准在科学性和严格性方面是有保障的，并且不断在完善和提高。然而，实际执行过程中存在的问题也不容忽视。为了确保食品安全，需要进一步加强标准的执行力度和监管机制，确保食品安全标准得到有效落实。
