食品临期产品定义是什么

临期食品, 指的是即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品。这些食品虽然接近或达到保质期,但仍在法律允许的销售和食用期限内,因此被视为安全食品。

具体来说,临期食品的界定标准如下:

保质期在一年以上的食品,临近保质期为到期前45天。

保质期在半年以上不足一年的食品,临近保质期为到期前20天。

保质期在90天以上不足半年的食品,临近保质期为到期前15天。

保质期在30天以上不足90天的食品,临近保质期为到期前10天。

保质期在15天以上不足30天的食品,临近保质期为到期前5天。

消费者在购买和食用临期食品时,应注意查看食品的生产日期和保质期,确保其在安全食用期限内。虽然临期食品可能口感和风味会有所下降,但只要是在保质期内,它们是安全的,为消费者提供了经济实惠的选择。

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