食品加工精加工是什么-中国机械网

食品精加工是指经过多道工序和加工过程，从原材料中提取出某些成分或者改变其物理、化学性质，以增加食品的口感、保质期、便携性或者改善食品的外观等特性的食品。精加工食品通常包括以下方面：

指使用精制谷物、植物油或添加糖等加工得到的精粮、精面、精选的鸡鸭鱼肉等。

讲究工艺与佐料，色香味形俱全，包括罐装、脱水、添加化学物质来延长保质期、改善口感、软化并长久保存等。

精加工食品的特点是添加了廉价化学物质和降低了营养成分，例如油炸食品、膨化食品等。这些食品为了迎合消费者的口味需求，往往含有大量的添加剂，如盐、油、糖和防腐剂。

需要注意的是，虽然精加工食品在口感和外观上有很大改善，但过度加工可能会导致营养成分的流失和健康风险。因此，在选择食品时，建议尽量选择天然、未经过度加工的食品，以维护身体健康。

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食品加工精加工是什么