韩国食品延边特产是什么-中国机械网

韩国食品延边特产包括 延边冷面、辣白菜、打糕等。

作为延吉人必吃的冷面，它以荞麦面、小麦面和淀粉为主要原料，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面经济实惠，普通百姓都能接受，是朝鲜族的传统食品之一。

延边辣白菜是“宝中之最”，以白菜为主要原料，经过发酵和腌制而成，味道酸辣可口。多年来，延边辣白菜一直未能形成产业化经营，但近年来通过技术创新和标准化生产，已经实现了四季腌制生产，产品行销全国、远销韩日。

打糕是朝鲜族的传统食品之一，主要以糯米为主要原料，经过蒸煮和捶打而成，口感软糯，香甜可口。打糕在延吉非常受欢迎，也是很多游客喜爱的美食之一。

此外，还有明太鱼、米酒、酱油虾、火辣鸡爪、牛筋咸菜、炸酱面、人参等也是延边的特产美食。

建议您如果有机会到延边旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，感受朝鲜族的传统风味。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

韩国食品延边特产是什么