蜂蜜：

蜂蜜是一种天然的防腐剂，可以在不添加任何防腐剂的情况下保存数百年甚至更久。研究表明，一些蜂蜜在出土的古埃及墓葬中发现了数千年仍然可以食用的实例。

盐：

纯干燥的盐不受潮不被弄湿，可以无限期地保存下去。盐还可以用于延长其他食物的保质期，例如腌菜和腊肉。

糖：

糖本身具有较长的保质期，尤其是粉状和粒状的砂糖，在密封条件下可以保存很长时间。此外，糖还可以吸收空气中的水分，从而防止变质。

大米：

妥善存放的大米可以持续储存长达20年。通过在4.4摄氏度以下的无氧容器中储存，白米的营养成分和风味能保存三十年之久。

全麦谷物：

全麦谷物通常通过专门从事长期食品存储的供应商购买，它们通常密封在大的铝箔包装中，可以持续数十年。

玉米干粒：

经过适当处理干燥和防潮后可以持续数十年。

小苏打：

如果保持干燥，小苏打也可以无限期地保存下去。

速溶咖啡、可可粉和茶：

这些食品在适当的包装条件下也可以保存很长时间。

腊肉：

只要注意保存环境，能够放置几年的时间不坏，而且风味独特。

腌菜：

由于高盐分和酸度，腌菜具有较长的保质期。

冷冻食品：

例如冷冻蔬菜和冷冻肉类，由于低温保持，也可以保持很长时间。

酱油：

在密封条件下，酱油能保存很长时间，即使被打开过，也能在冰箱里保存很久。

陈皮：

陈皮是一种传统的药材，贮存年数越久越好，特别是广东新会陈皮，超过10年的新会陈皮具有很高的价值。

老陈醋：

山西老陈醋越陈越香，贮存的过程也是进一步发酵的过程，国家质检总局规定自2014年10月1日起山西老陈醋不用再标注保质期。

这些食品之所以具有超长保质期，主要是因为它们含有较低的含水量、高糖分或其他天然防腐成分，以及适当的包装和储存条件。建议在使用这些食品时，仍然要注意检查其状态，确保其品质和安全性。