营养宣称食品包括以下几种:
黄褐色马铃薯:
虽然价格便宜且易于种植,但其淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。
鱼片:
尤其是油炸鱼片,通常用鳕鱼制成,富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),但加工过程中会添加大量盐、味精和饱和脂肪。
酸奶制品:
虽然富含蛋白质、钙和维生素,但市售的酸奶往往含有大量糖分和加工水果,失去了其原有的健康益处。
灌装浓汤:
汤类通常非常有益健康,且价格低廉、易于制作。
绿茶饮料:
含有抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。
西红柿:
富含维生素C。
菠菜:
铁元素丰富。
胡萝卜:
有助于保护视力。
大蒜:
具有抗菌作用。
鸡肉:
提供优质蛋白。
奶酪:
是钙质的良好来源。
生姜:
有暖胃作用。
洋葱:
有助于解毒。
鸡蛋:
是全营养之源。
花生:
是一种健康零食,含有大量钙。
西兰花:
营养领袖,含有抗氧化剂和防癌微量元素。
红米:
含有丰富的淀粉与植物蛋白质,铁质丰富,有补血及预防贫血的功效。
橙:
带酸性的水果,含较多维他命C,具有抗氧化、减少老化现象和保护血管及心脏健康的作用。
红萝卜:
含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等,有助于体内废物排出和减肥。
金针菇:
含多种功能性蛋白和纤维质,可促进新陈代谢。
大枣:
营养丰富,含有较多的糖、维生素、矿物质。
红薯:
含有丰富的维生素。
玉米:
维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
猪肝:
含有大量的蛋白质和丰富的矿物质如钙、磷、铁及维生素A、B1、B2等。
坚果类:
如核桃、葡萄干、板栗等,营养丰富,口感好。
水果干类:
如芒果干、草莓干、猕猴桃干等,低温冻干制成,香味浓郁,营养成分丰富。
海苔:
属于常见零食,营养成分丰富,促进排便。
高蛋白食物:
如鱼肉、虾肉、禽肉、蛋类、奶类、牛羊肉等。
高维生素食物:
如橙子、猕猴桃、桃子、柚子、菠萝等。
高膳食纤维食物:
如全麦类食品、蔬菜、豆类等。
31. 肉制品:如牛肉、猪肉、鱼肉等,含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪。
32. 奶制品:如牛奶、羊奶等,含有钙、锌、蛋白质等营养成分。
33. 豆制品:如豆腐、豆浆等,含有丰富的植物蛋白、纤维素。
这些食品在营养宣称上各有侧重,消费者在选择时应仔细查看成分表,避免被误导。