冷食品的品种繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的冷食品品种:
果蔬类
冷冻蔬菜:如辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等。
冷冻水果:如西瓜、梨、香蕉、柿子、柚子等。
水产类
冷冻水产品:包括各类海鲜,如螃蟹、田螺、蚌肉、牡蛎肉等。
海鲜速冻食品:如速冻水饺、春卷等。
肉禽蛋类
冷冻肉类:如冷冻肉、生鱼片、刺身等。
禽蛋类:如鸭蛋等。
米面制品
速冻面米制品:如速冻包子、速冻饺子、速冻馒头等。
冷冻面包和面团。
调理方便食品
冷冻调理食品:以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下贮存、运输和销售的包装食品。
火锅速冻食材:通过急速低温加工出来的食材,如生蚝、生虾、生鱼片等。
冷饮和冰淇淋
冷饮:如冰淇淋、冰饮料、冰啤酒等。
冰淇淋类:包括各种口味的冰淇淋。
其他
调理食品:如凉拌蔬菜、水果拼盘、烧卤熟肉等。
方便餐:如披萨、汉堡等。
这些冷食品品种不仅涵盖了日常消费的各个方面,还包含了各种方便和调理食品,满足了不同消费者的需求。在选择冷食品时,可以根据个人口味和需求来挑选合适的种类。