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经营种类特殊食品包括什么

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2025-01-05 13:53:08 14次

经营种类特殊食品主要包括 保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品这三大类。

保健食品

保健食品是指具有特定保健功能或者以补充营养素为目的，具有调节机体功能的食品。常见的保健食品有乐虎、红牛、劲酒等。保健食品的标志是“蓝帽子”。

特殊医学用途配方食品

特殊医学用途配方食品是指满足人们在特定疾病状态下对营养素或膳食特殊需要的配方食品，可分成全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品三类。常见的特医食品有无乳糖奶粉、全营养配方粉等。特殊医学用途配方食品的标志是“小蓝花”。

婴幼儿配方食品

婴幼儿配方食品是专为满足婴幼儿生长发育和营养需求而设计的食品。这类食品包括婴儿配方食品（适用于0~6月龄婴儿）和较大婴儿及幼儿配方食品（适用于6~36月龄婴幼儿）。婴幼儿配方食品需要满足严格的营养成分和配方要求，以确保婴幼儿获得全面均衡的营养。

这些特殊食品在经营环节需要遵守一定的特殊性，如专区专柜经营、设立提示牌、不可与普通食品或药品混放销售等，并且需要经过国家相关部门的注册和审批，以确保其安全性和有效性。

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