在食品专业中, 食品加工与安全专业(简称食加)通常不考数学。这个专业属于农学类,因此考研时一般考的是341农业知识综合三,而不是数学。

具体来说,虽然大部分开设食品加工与安全专业的院校在考研时都不考数学,但也有例外。例如,南昌大学、扬州大学等个别院校的食品专业可能不需要考数学。此外,有些学校的食品营养学专业也不考数学。

因此,如果你打算报考食品专业的研究生,并且希望不考数学,建议优先考虑食品加工与安全专业。不过,由于各个高校的考试科目和要求可能有所不同,建议你在报考前仔细查看目标院校的考试大纲,以确保符合你的需求。

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