油炸肉类：
油炸肉类食品中含有大量的脂肪，长期食用容易导致肥胖和心脑血管疾病。
油炸面食：
油炸面食中含有大量的淀粉，经过高温油炸后会产生丙烯酰胺等致癌物质。
油炸蔬菜：
蔬菜本身是健康的，但油炸后会破坏其中的营养成分，并且会添加大量的油脂和盐分，对健康不利。
富含淀粉类的食品：
如面粉类、薯类食品等，油炸时可能会产生丙烯酰胺等有害成分，不宜多吃。
高脂肪食物：
高温油炸后易被氧化，生成苯并芘等致癌物质，经常食用可增加患癌风险。
腌制食品：
腌制过程中易产生亚硝胺等致癌物质，增加患胃癌、肝癌和肾癌等风险。
加工的肉类食品 （如火腿肠等）：含有亚硝酸盐，可能有导致癌症的潜在风险。
肥肉和动物内脏类食物：
含有大量饱和脂肪和胆固醇，长期大量进食可导致心脏病和其他恶性肿瘤。
奶油制品：
常吃奶油类制品可导致体重增加，高糖成分影响胃肠排空，导致胃食管反流。
烧烤类食品：
含有强致癌物质三苯四丙吡。
冷冻甜点：
如冰淇淋、雪糕等，含有较高的奶油和高糖，易导致肥胖和胃肠道刺激。
果脯、话梅和蜜饯类食物：
含有亚硝酸盐，可能形成潜在的致癌物质亚硝酸胺，还有可能损害肝脏等脏器。
综上所述，为了健康，建议尽量减少油炸食品的摄入，选择更为健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤等。同时，注意食物的新鲜度和卫生状况，避免食用反复油炸或卫生条件恶劣的食品。
