运输冷冻食品时，可以使用以下几种箱子：

泡沫箱：

泡沫箱具有良好的保温性能，内部可以放置冰袋以保持低温环境，适合用于快递运输冷冻食品。

冷冻装配箱：

这种箱子通过低温冷冻来保持食品的新鲜度与质量，通常由绝缘材料（如泡沫、聚苯乙烯和聚酯纤维）构成，具有良好的密封性能，防止热量和湿气进入，适用于运输冷冻食品、鲜肉、水产品等易腐食品。

冷藏集装箱：

分为机械式冷藏集装箱和离合式冷藏集装箱两种。机械式冷藏集装箱内部带有冷冻机，而离合式冷藏集装箱则通过船舶的冷冻装置供应冷气。这些集装箱专为运输需要保持一定温度的冷冻货或低温货而设计，适用于装载肉类、水果等货物。

厚硬型包装箱：

包括厚纸包装盒、复合铝箔冲压型容器等，这些包装箱耐冻性强、耐磨、耐穿刺，适合用于冷冻食品的包装及运输。

保温箱或低温运输服务：

如果食品需要长时间运输，可以选择快递公司提供的保温箱或低温运输服务，以确保食品在运输过程中的温度控制。

建议

选择合适的包装材料：根据食品的类型和运输要求选择合适的包装材料，如泡沫箱、塑料袋、保鲜膜等，并确保添加足够的冰袋或冰块来保持低温环境。

考虑运输方式：根据食品的数量、目的地和运输距离选择合适的运输方式，如快递、陆运或海运，并确保所选运输方式能够满足冷冻食品的保温要求。

检查包装箱的密封性：确保包装箱具有良好的密封性能，防止外界空气和湿气进入，以保持食品的新鲜度和质量。

通过以上方法，可以有效确保冷冻食品在运输过程中的新鲜度和安全性。