瞄个冷知识
娱乐的同时，，顺路学点知识也不错，学到了知识就是这条视频...
2025-01-05 14:20:04 71次
食品副产物是指在 食品生产过程中产生的非主要产品，这些产品通常包括果蔬皮渣、肉骨残余、谷物胚芽、乳清等。它们具有潜在的营养价值和资源再利用价值。根据来源和性质，食品副产物可以分为以下几类：
如水果和蔬菜的皮、籽和果渣等。
如骨骼、内脏和血浆等。
由微生物发酵过程中产生的物质。
如酒糟等。
这些副产物在未经处理的情况下，可能对环境和人体健康造成危害。因此，食品加工企业需要对副产物进行有效的利用，以实现资源的循环利用和减少环境污染。
通过分类和利用这些副产物，不仅可以提高资源的利用率，还可以减少废弃物的产生，从而带来经济和环境的双重效益。
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