广东拥有众多著名的特产美食，以下是一些具有代表性的广东特有食品：

叉烧：

广东叉烧是广东地区的经典美食，选用猪肉为主要原料，经过切割、腌制和烧烤制作而成，色泽红亮，肉质鲜嫩。

鲍鱼：

广东是鲍鱼的主要产地之一，鲍鱼质地细嫩，口感鲜美，是广东菜中的重要食材。

海鲜：

广东靠海，拥有丰富的海产资源，如龙虾、螃蟹、鱼类等，以其新鲜口感和独特烹饪方式受到食客喜爱。

广东河粉：

广东河粉是广东地区特有的米粉制品，滑嫩爽口，米香四溢，是早餐或夜宵的常见选择。

河源米粉：

河源米粉选用当地优质大米为原料，传统工艺精制而成，口感爽滑，米香浓郁。

南澳牡蛎：

汕头南澳岛的牡蛎肉质肥美饱满，口感细嫩爽滑，是海鲜中的佼佼者。

清远乌鬃鹅：

清远乌鬃鹅是广东省四大名鹅之一，肉质鲜美，嫩而多汁，有独特的风味。

阳江豆豉：

阳江豆豉是广东传统调味品，以独特的风味和制作工艺著称。

菠萝蜜：

菠萝蜜在广东地区很有名，尤其是阳东县，品种多样，口感香甜。

老婆饼：

老婆饼是广东潮式月饼中的著名点心，用糖冬瓜、小麦粉等食材制作而成，口感酥脆，陈香四溢。

鸡仔饼：

鸡仔饼又称鸡蛋饼，是广东的传统小吃，色泽金黄，口感酥脆，蛋香浓郁。

广东早茶：

广东早茶是一种以小吃为主的传统饮食，包括点心、肠粉、糯米鸡等，通常搭配香浓的茶水享用。

广式烧腊：

包括烧鸭、烧鹅、烧猪等，以其独特的烤制技法和香味深受喜爱。

粤菜：

粤菜是广东的主要菜系之一，以清鲜、嫩滑、口味独特而闻名，如白切鸡、蚝油牛油炒芥兰等。

广式点心：

广东的点心种类繁多，具有精致工艺和味道独特，例如凤爪、蛋挞、流沙包等。

湛江生蚝：

湛江生蚝以其肥美的肉质、鲜嫩的口感和丰富的营养价值赢得了食客的青睐。

东江盐焗鸡：

选用优质土鸡，经过盐焗烹饪，鸡肉金黄诱人，香气扑鼻。

梅州金柚：

梅州金柚以其卓越的品质与口感成为广东的美食名片，果皮薄而果肉饱满，汁水丰富且甘甜可口。

顺德陈村粉：

顺德陈村粉以其细腻爽滑、口感极佳而著称，是广东米粉中的佼佼者。

这些食品不仅代表了广东的美食文化，也体现了广东人对食材和烹饪技艺的精湛追求。如果你有机会到广东，不妨一一品尝这些地道的美食。