美国在食品方面的伟大发明包括:
午餐肉:
1937年,Jay Hormel发明了称为Spam的食物,这是一种铁罐装、已煮熟调味、打开就能吃的肉罐头,原本是为了二战时物资紧缺而发明的应急食品,结果战争结束后仍然广受欢迎,并发展出多种吃法。
米尔科诺食品:
在1933年,康奈尔大学的科学家发明了一种叫做米尔科诺的食品,由脱脂奶粉、盐和玉米粉混合而成,加水后煮一下即可食用,类似于牛奶玉米糊。
杂交玉米:
美国培育出高产杂交玉米,这是美洲最大的农业成功故事之一。杂交玉米的出现,使得玉米的产量超过了所有其他作物,成为现代世界三种主要的粮食和饲料作物之一。
波斯敦(Postum):
这是一种“替代早餐咖啡的谷物饮料”,发明于20世纪初期,广告宣称其对健康有益。
即食谷物片:
家乐氏和他的兄弟威尔在20世纪初期尝试发明各种即食谷物片,并将其包装出售,这些谷物片宣称有丰富的营养成分。
这些发明不仅在美国国内产生了深远影响,还在世界各地被广泛接受和发展。