查食品的工具是什么

查食品的工具叫做 食品安全检测仪。食品安全检测仪是一款便携式的综合性检测设备,可检测200多种项目,包括食品中的致病菌、重金属、农药残留等,能够在短时间内进行快速检测和定量分析。此外,还有专门用于检测农药残留的农残检测仪,检测食用油的食用油检测仪,以及用于检测食品中金属元素含量的原子吸收光谱仪(AAS)。

对于更专业的检测,还可以使用高效液相色谱-质谱联用仪(HPLC-MS)、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)、近红外光谱仪(NIR)等高级仪器。这些设备可以更准确地分析和鉴定食品中的微量成分,保障食品的安全性。

此外,还有一些智能检测工具,如“百度筷搜”,它可以检测食品油的品质、饮料和水的PH值,以及水果的甜度、品种和产地等信息。

对于生产日期和保质期的查询,可以使用“食品安全追溯系统”、“条码扫描器”和“批号查询助手”等软件。这些工具可以帮助用户快速获取食品的生产日期、保质期以及其他相关信息。

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