食品药品监督管理局是 综合监督食品、保健品、化妆品安全管理和主管药品监管的政府机构。其具体职责包括：

行政许可：

负责食品、药品、医疗器械、化妆品等特殊商品的行政许可，包括受理、审查、审批和发证等工作。

市场准入：

负责各类市场主体的登记注册和许可审批，包括公司、个体工商户、农民专业合作社等，同时对市场主体的变更、注销等行为进行监督管理。

质量监督：

负责监督管理和规范市场主体的经营行为，包括对商品和服务的质量进行监督检查、抽查和检验，处理质量投诉和举报，打击假冒伪劣商品等违法行为。

食品安全监管：

负责食品安全监管工作，包括对食品生产、流通、餐饮服务等环节进行监督管理和规范，保障公众的食品安全。

药品监管：

负责对药品、医疗器械等医疗用品的生产、流通和使用进行监管，包括对药品注册、生产、流通和使用等环节的监督检查和管理。

价格监管：

负责对市场价格行为进行监督和管理，包括对商品和服务的价格进行监督检查、规范和处罚，维护市场价格秩序。

综合监督：

负责食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处。

法律法规起草：

负责起草食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案，制定相关实施办法并监督实施。

标准制定与监督：

组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施。

稽查与执法：

制定食品、药品、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施，组织查处重大违法行为。

应急处理：

负责食品药品安全事故应急体系建设，组织和指导食品药品安全事故应急处置和调查处理工作。

国际合作：

开展药品监督管理和食品、保健品、化妆品安全管理有关的政府间、国际组织间的交流与合作。

综上所述，食品药品监督管理局的职责涵盖了食品、药品、医疗器械和化妆品的注册、生产、流通、使用等各个环节的监管，确保公众的健康和安全。