贵港的特色食品包括以下几种：

咸鱼翅：

贵港最有名的特色美食之一，以咸鱼的鲜味与鸡蛋的香滑完美结合，成为南宁百年名馔之一，现已发展成为一个大型产业。

凉茶：

广西南部常见的草药饮品，贵港的凉茶配料多样化，如石斛、枸杞、地黄、菊花等，具有清热解毒、养阴生津的保健作用。

五蛇宴：

由青蛇、白蛇、眼镜蛇、竹叶青和银环蛇烹制而成，结合千年秘方草药，被誉为“长寿美食”。

红河米粉：

来自广西南部的传统美食，以优质大米为原料，口感清爽醇香，味道独特。

梨园螺蛳粉：

由螺蛳和米粉组成，口感鲜美，味道独特。

贵港酸辣粉：

料多味美，辣中带酸，经典的调料搭配。

贵港鱼糟饭：

以鱼糟为主料，配以香菇、笋子、火腿等，煮熟后混合在米饭上，既美味又营养。

桥圩鸭肉粉：

选用本地优质米粉和鸭肉，浇上特制卤汁，口感醇厚。

浔江鱼：

以浔江中捕捞的野生鱼为主料，鱼肉鲜嫩，口感细腻。

莲藕糯米饭：

选用优质糯米和新鲜莲藕，口感软糯香甜。

贵港豆腐花：

以优质黄豆磨制而成，口感细腻爽滑，是消暑解渴的佳品。

罗秀米粉：

被誉为“中国一绝”，以条细匀称、外观洁白油亮、质地柔韧耐煮、口感细腻爽滑而著称。

东龙酸粉：

选用精选晚稻大米，口感细腻柔软，配料丰富。

桂平猪脚粉：

以猪脚和河粉为主料，猪脚肥而不腻，河粉细腻爽滑。

贵港藕粉：

以大红莲藕为原料，口感细腻柔滑，清香味甘。

富硒小龙虾：

具有地方特色的水产品，美味且营养价值高。

绿豆糕：

传统小吃，口感细嫩甘滑，甜而不腻。

马蹄糕：

以马蹄粉为主要原料，口感软糯，甜度适中。

布山白切鸡：

采用多种香料调制的卤水浸熟，原汁原味，肥嫩鲜美。

贵港扣肉：

色泽鲜亮，肥瘦适中，味道甘香。

荷叶蒸鱼：

选用新鲜石斑鱼，辅以荷叶制作，鱼肉紧致而细腻。

红谷四方肉：

由五花肉、红曲米、白眉豆等食材制成，味性甘甜，香甜软糯。

将军甲鱼：

选用桂平黄沙鳖制作，口感软糯香咸。

金田红糟大肠：

红糟与大肠的组合，爽脆可口。

莲藕花生大骨汤：

以新鲜莲藕、花生和猪骨熬制而成，汤汁清亮，味道鲜香浓郁。

秘制脆皮猪手：

手工打制的肉丸，配上油炸豆腐和高汤，口感爽脆弹牙。

这些特色食品不仅美味可口，而且具有丰富的地方文化和历史背景，是贵港地区不可错过的美食体验。