特殊无糖食品是什么-中国机械网

无糖特级食品是指 不含糖或含糖量极低的食品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB28050-2011），无糖食品要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。这意味着，无糖食品并不是指食品中完全不含任何糖类物质，而是指其含糖量极低，低到可以忽略不计的程度。

无糖食品通常使用糖醇（如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品来提供甜味。这些替代品在人体内不会引起血糖的显著升高，因此适合糖尿病患者等特殊饮食需求的人群食用。

需要注意的是，虽然无糖食品含糖量低，但并非完全不含糖类物质。根据标准，无糖食品中的“无糖”仅指含糖量不超过规定的标准，可能仍含有其他类型的碳水化合物，如淀粉等。因此，消费者在选择无糖食品时，应仔细查看产品标签，了解其成分和营养信息。

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特殊无糖食品是什么