食品标签是指食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述,并且必须遵守《食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)等相关法规的规定。食品标签的所有内容不得用错误的、容易引起误解或欺骗性的方式描述或介绍食品,并且所用文字必须是规范的汉字。
因此,食品标签属于 食品安全标志的一部分,用于向消费者提供关于食品的重要信息,确保消费者能够了解食品的成分、生产日期、保质期等重要内容,从而保障消费者的知情权和食品安全。