什么是碱性食品碱性食物-中国机械网

碱性食品是指 在人体内经过消化吸收和代谢后，最终生成碱性物质的食物。这种食物的酸碱性不是根据其口感或食物本身的pH值来定义的，而是根据食物中所含的矿物质种类和含量来决定。

红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

海带、四季豆、西瓜、萝卜、茶、葡萄、柠檬等。

此外，一些食物如蔬菜、水果、豆类及其制品、杏仁、椰子、茶等，在体内代谢后也呈碱性反应，因此也属于碱性食品。

需要注意的是，虽然碱性食物有助于维持体内酸碱平衡，但过量食用碱性食物也可能对身体造成不利影响。因此，建议保持饮食均衡，适量摄入各种类型的食物。

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