食品调味料包括什么-中国机械网

食品调味粉包括以下几类：

基础调味料

食盐

白糖

味精

醋

香辛料粉

葱

生姜

大蒜

洋葱

辣椒

虾夷葱

韭菜

香菜

香芹

辣根

山葵

白松露菌

八角

茴香

花椒

芥末

复合调味料

五香粉

十三香

咖哩粉

七味粉

鸡粉调味料（含有味精、添加剂、盐、糖、鸡粉、香料、鸡精等）

酱料类

番茄酱

喼汁

卤水

蚝油

XO酱

HP酱

酱油

酱

鱼露

虾酱

豆豉

面豉

南乳

腐乳

豆瓣酱

味噌

料酒

味醂

酿造醋

其他调味料

胡椒粉

咖喱粉

鸡精

辣椒粉

酵母抽提物

水解植物蛋白

香辛料油

香辛料酱（如芥末酱、青芥酱）

这些调味粉可以根据不同的菜肴和口味进行搭配使用，以增加食物的色、香、味，满足消费者的感官需求。在选择调味粉时，应注意其安全性和适用性，确保符合食品卫生标准和法规要求。

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食品调味料包括什么

基础调味料

香辛料粉

复合调味料

酱料类

其他调味料

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