食品监管重心是什么单位-中国机械网

食品安全监管的重心涉及多个部门，具体如下：

负责全国食品生产、流通和餐饮服务领域的食品安全监管工作，对食品安全实施统一监管，确保食品安全法律法规的贯彻执行。

负责制定食品安全国家标准，开展食品安全风险评估和监测，为食品安全监管提供科学依据。

负责农产品质量安全监管，对农产品生产、流通和加工环节进行监管，确保农产品质量安全。

负责进出口食品的检验检疫工作，确保进出口食品安全。

此外，国务院食品安全委员会作为高层次协调机构，负责分析食品安全形势，研究部署和统筹指导食品安全工作，提出监管重大措施，并督促落实监管责任。

综上所述，食品安全监管是一个多部门协同合作的体系，各部门根据各自职责，共同参与食品安全的监管工作，确保从农田到餐桌的全程安全。

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食品监管重心是什么单位