尼泊尔的特产食品包括：
咖喱角：
这是一种带馅的三角形油炸小吃，是尼泊尔非常受欢迎的经典美食。
馍馍：
这是一种形似小笼包的面食小吃，也是尼泊尔人喜爱的食物之一，有辣味、煎炸和纯蔬菜等多种口味。
手抓饭：
尼泊尔的传统美食，用手抓着吃，通常以米饭为主，搭配各种蔬菜和肉类。
达八手抓饭：
使用当地黑色扁豆和其他豆类，加水小火慢煮，搭配喜马拉雅草药调味，口感粘稠，是尼泊尔全国都非常喜欢的国民美食。
Sekuwa：
这是一种常见的街头小吃，炭烤香味扑鼻，非常鲜美。
Yomari：
由米粉制成，形状类似小河豚，内有恰克和胡瓜等甜食或红糖，是尼泊尔纽瓦丽家庭的传统菜肴。
Samay baji：
由Chura（纽瓦丽米饭）制成，配以Choila（腌肉）、煎蛋、黑大豆、辣土豆腌菜等，是家庭聚会和节日的开头菜。
尼泊尔酸奶：
尼泊尔的手工酸奶口感浓郁，不含添加剂，非常受欢迎，尤其是在巴克塔普尔等城市。
奶茶：
尼泊尔的奶茶类似于西藏的甜茶，以红茶煮成，加入牛奶或羊奶和糖，是尼泊尔人日常生活中不可或缺的饮品。
Daal Bhat：
这是尼泊尔的主食，由扁豆汤（Daal）、米饭（Bhat）和蔬菜咖喱（Tarkari）组成，通常伴有泡菜和酸辣酱。
这些美食代表了尼泊尔独特的饮食文化和风味，值得品尝和体验。
