食品安全分类主要可以分为以下几种:
放心菜:
指蔬菜中剧毒农药残留量未超过规定标准,食用后不会引起食物中毒的蔬菜。
无公害农产品:
在生产环境、生产过程和产品质量方面符合一定标准和规范要求,并通过认证获得证书的产品。
绿色食品:
指无农药残留、无危害无公害、无激素的安全、优质、营养类产品,要求比无公害农产品更严格,需通过专门认证机构认定。
有机食品:
根据有机农业原则和生产加工标准生产,通过有机农产品颁证机构颁发证书的安全食品,是安全食品中的最高档次。
这些分类体现了食品从生产到消费各环节的不同安全要求和标准。建议消费者在购买食品时,选择符合这些分类标准的产品,以保障自身健康。