预包装食品是指 预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。这类食品在出厂前已经完成了包装和定量，通常包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品的主要特点包括：
预先定量：
预包装食品在出厂前已经预先包装并定量，这意味着消费者在购买时不需要再进行称量。
包装材料和容器：
预包装食品使用各种包装材料，如塑料、纸盒、金属等，并将食品装入这些容器中。
标签信息：
预包装食品在包装上必须标注营养成分、食品添加剂、生产日期、保质期等信息，以便消费者选择和购买。
便捷性和卫生安全性：
预包装食品因其便捷性和卫生安全性被广泛应用于超市、便利店和快餐店等场所，为人们的日常生活提供了方便。
适用范围：
预包装食品不仅包括加工过的食品，如肉制品、乳制品、果汁、饮料、巧克力、饼干、速冻食品等，还包括初级农产品如蔬菜、水果等经过简易包装后的产品。
需要注意的是，非定量包装的食品，如运输包装或商店称量销售的简易包装食品，不属于预包装食品范畴。
综上所述，预包装食品是一种方便消费者购买和食用的食品形式，其特点在于预先定量、使用包装材料和容器，并且具有明确的标签信息。
