食品净含量是指 标签上注明容器或包装内食品的重量,不包括容器、外包装及包装材料的重量。具体来说,净含量是盛有食品整个容器的平均重量减去空容器、盖及其它外包装和包装材料的平均重量。
在标注净含量时,必须注明公制单位(如克、千克、毫升、升)和美制单位(如盎司、磅、液量盎司),并且公制单位可置于美制单位之前或之后,或标于其上面或下面。
此外,根据《定量包装商品净含量计量检验规则》(JJF 1070-2005),任何与商品包装在一起的其他材料,如赠品、调料包、叉子等,均不得计入净含量。
因此,消费者在购买商品时,应注意查看标签上的净含量,以了解实际食品的质量或体积。