什么是一般食品

一般食品是指 供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,但不包括烟草、化妆品或只作药品用的物质。根据不同的定义,一般食品还可以包括饮料、胶姆糖以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质。

一般食品的主要功能是提供人体生存必需的基本营养物质,同时也具有特定的色、香、味、形等感官特征。与保健食品不同,一般食品不强调具有特定功能(即食品的第三功能),也不限制特定的食用范围。

总结来说,一般食品涵盖了我们日常消费的各类食品,从加工食品到未加工食品,它们共同构成了人们日常饮食的基础。而保健食品则是在一般食品的基础上,添加了特定的功效成分,适用于特定人群食用,并具有调节人体机能的作用,但并非用于治疗疾病。

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