什么是食品流通市场-中国机械网

食品市场流通是指 食品从生产领域向消费领域的转移过程，涉及食品购销、仓储、包装、运输、配送等一系列环节的管理和控制活动。它以食品的质量安全为核心，以满足消费者的需求为目标。

食品市场流通的主要特点包括：

食品通过买卖活动而发生价值形态的变化和所有权的转移。

食品在流通过程中，其实体在空间位置上的移动和在流通领域内的停滞。

在商流和物流过程中，伴随着信息的传播和流动。

食品市场流通不仅包括传统的购销和运输，还涵盖了更为复杂的环节如仓储、包装和配送等，以确保食品在流通环节的安全性、新鲜度和可追溯性。此外，食品流通还受到国家法律法规、食品安全标准和市场机制的影响和调控。

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什么是食品流通市场