食品营销工作涉及多个方面，主要包括以下几个方面：

市场调研与数据分析

进行深入的市场调研，了解目标客户群体的特征、口味偏好、消费习惯等信息。

通过数据分析发现市场趋势，挖掘潜在客户，优化餐厅运营策略。

品牌策划与推广

制定有效的品牌策划和推广策略，包括品牌定位、品牌形象设计、品牌传播等。

通过广告、社交媒体、线下活动等多种渠道推广餐厅的品牌形象和特色菜品。

促销活动策划与执行

制定合理的促销计划，选择合适的促销时机，确保活动的有效性和吸引力。

关注活动的执行情况，及时调整策略，确保活动效果达到预期。

客户关系管理

建立完善的客户信息数据库，了解客户需求和反馈，及时解决客户问题，提高客户满意度。

定期分析客户数据，发现潜在的客户需求和市场趋势，为餐厅提供更加精准的服务和产品。

营销团队建设与管理

组建专业的营销团队，培养团队成员的市场敏感度和创新能力，提高团队执行力。

制定合理的激励机制，激发团队成员的积极性和创造力，为餐厅创造更多的价值。

合作与联盟

与供应商、分销商等建立合作关系，拓展销售渠道，提高市场覆盖率。

参与行业内的合作与联盟，提升品牌影响力和市场竞争力。

产品推广与销售

负责公司产品的渠道销售及开发，开拓新客户，增加产品销售范围。

负责市场信息的收集及竞争对手的分析，制定销售策略和计划，完成销售任务。

客户服务与售后

提供优质的售前、售后服务，解决客户问题，维护良好的客户关系。

跟进回款和售后工作，确保客户满意度和销售目标的实现。

这些职责涵盖了食品营销的各个方面，从市场调研到销售执行，再到客户关系管理和团队建设，确保公司在竞争激烈的市场中保持领先地位。