关于日本食品是否能吃的问题，主要涉及到以下几个方面：

核污染风险

日本福岛核事故后，核污染物质如铯、碘等放射性同位素泄露，这些物质会进入土壤、植物和水源，进而影响食物链，最终可能对人类健康造成危害。长期食用受放射性污染的食品可能导致甲状腺癌、白血病、遗传性疾病以及其他放射性病变，尤其是对儿童和孕妇更为敏感。

食品安全隐患

尽管日本政府实施了一系列食品检测和限制措施，但在一些核污染区域，仍然存在食品安全隐患。例如，2022年在日本国内流通的农产品中有21%检测出了放射性物质“铯”，在野生猪肉中发现的“铯”甚至超过了标准值的8倍。

进口限制和检疫规定

许多国家对来自日本的食品有严格的进口限制和检疫要求。例如，中国对日本食品有潜在核污染食品的禁令，所有来自日本的食品、食用农产品和饲料都需要提供原产地证明和放射性检测合格证明。此外，肉制品、水果、蔬菜等都有具体的检疫规定，未接受进口检查的情况下携带畜牧产品进入日本境内将面临法律处罚。

双标问题

有观点指出，由于社会发展程度和标准的差异，日本的一些食品标准可能比其他国家更高。这种双标可能导致消费者对某些食品的安全性产生疑惑。

综上所述，尽管日本食品在某些情况下可能被认为是安全的，但由于福岛核事故后的放射性污染风险以及其他食品安全隐患，许多国家对日本食品持有谨慎态度，并实施了严格的进口限制和检疫规定。因此，在食用日本食品时，消费者应当仔细了解相关食品的安全信息，确保其来源可靠，以降低潜在的健康风险。