食品上的黑点可能由以下原因形成：
果蔬自身发生的生理变化
白菜：小黑点是由氮肥施用过多导致的生理病变，类似于人脸上的雀斑，不影响食用和健康。
香蕉：黑点与茭白的生长特性有关，是黑粉菌侵染后形成的孢子，代表香蕉成熟度达到顶峰，不影响食用。
菜花：黑点可能是由霉菌感染或自身生理病变导致的，无异味时不影响食用。
红薯：出现黑斑且带有苦味时，应避免食用，因为黑斑部分可能已腐烂变质。
微生物感染
白菜：储存过程中由于时间长或湿度高可能引起“白菜病”，导致出现芝麻状斑点，这种黑点对人体无害。
香蕉：黑点可能是由于炭疽病引起的，这种病害对人体没有影响。
葡萄：黑点是病菌侵入留下的小斑点，主要由葡萄炭疽病引起，严重时会扩展至整个果面。
大米：黑点是由米虫（米象）造成的，米虫繁殖速度快，是粮食的主要害虫，黑点表明大米可能已变质。
存储问题或药物使用
香蕉：黑点可能是由于存储不当（如低温冷害）或药物使用过量造成的，需根据具体情况判断是否食用。
建议
白菜：正常食用，但如果黑点因腐烂变质而变大，应避免食用。
香蕉：黑点代表成熟度，可以食用，但需注意存储条件和避免药物过量。
菜花：无异味时正常食用，有异味则可能已受霉菌感染。
红薯：出现黑斑且发苦时，应避免食用。
大米：购买时应检查黑点情况，放置时间长或环境潮湿可能导致变质，应避免食用。
通过以上信息，可以更好地判断食品上的黑点是否影响健康，从而做出安全的食用选择。
