粗纤维食品包括以下几类:
粮食类
玉米
小米
高粱
荞麦
燕麦
木薯
番薯
竹薯
黄豆
青豆
绿豆
赤豆
豌豆
豇豆
蚕豆
黄豆芽
粟子
核桃
花生
麦麸
米糠
蔬菜类
芹菜
韭菜
大蒜苗
黄花菜
香椿
青椒
毛豆
茭白
竹笋
鞭笋
芦笋
洋葱
芥菜
牛皮菜
菠菜
白菜
油麦菜
西兰花
水果类
苹果
梨
葡萄
杏
柿
山楂
草莓
果脯
杏干
梅干
橄榄
红枣
香蕉
橙子
柠檬
豆类和坚果类
黄豆
青豆
绿豆
赤豆
黑豆
豌豆
豇豆
蚕豆
红枣
粟子
核桃
花生
菌菇类
木耳
蘑菇
香菇
这些食物中的粗纤维有助于促进肠道蠕动,增加饱腹感,缓解便秘,降低血糖和胆固醇,对肥胖、高血脂、糖尿病等病有一定的预防和治疗作用。建议根据个人的身体状况和营养需求,适量摄入粗纤维食品。